Tuleb ~12 tk.
Koostis:
- 2 muna;
- 125 g fariinsuhkurt;
- 135g nisujahu;
- 3 sl naturaalset kakaopulbrit;
- 1 tl küpsetuspulbrit;
- 2 tl vanillisuhkrut;
- 150 g maitsestamata jogurtit või hapukoort;
- 50g sulatatud võid;
- 100g jämedalt hakitud šokolaadi
Valmistamine:
Vahusta munad fariinsuhkruga kohevaks. Sega kuivained omavahel. Sega munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud või ja kuivained. Viimasena lisa jämedalt hakitud šokolaad. jaota tainas muffinivormidesse. Küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit.
Väga-väga mõnusad muffinid. Seest pehme, väljast kergelt krõbe. Nämmmmm.
Retsept siit: http://www.nami-nami.ee/Recipe/View/10003