Mõnusad šokolaadimuffinid

Tuleb ~12 tk.

Koostis:

  • 2 muna;
  • 125 g fariinsuhkurt;
  • 135g nisujahu;
  • 3 sl naturaalset kakaopulbrit;
  • 1 tl küpsetuspulbrit;
  • 2 tl vanillisuhkrut;
  • 150 g maitsestamata jogurtit või hapukoort;
  • 50g sulatatud võid;
  • 100g jämedalt hakitud šokolaadi

Valmistamine: 

Vahusta munad fariinsuhkruga kohevaks. Sega kuivained omavahel. Sega munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud või ja kuivained. Viimasena lisa jämedalt hakitud šokolaad. jaota tainas muffinivormidesse. Küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit.

Väga-väga mõnusad muffinid. Seest pehme, väljast kergelt krõbe. Nämmmmm.

Retsept siit: http://www.nami-nami.ee/Recipe/View/10003