Okei, ma vist leidsin MAAILMA PARIMA KOOGIRETSEPTI. See on nii lihtne, koosneb eri maitsetest, mis kõik on tasakaalus ja mis peamine – see on nii nämmmmmmmmm.

Mis sul vaja läheb…

• 400 g rabarberit;
• 2 dl suhkurt
• 1 apelsin (apelsinikoor ja mahl)
• 100 g võid
• 2 muna
• 2 dl nisujahu
• 1.5 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 100 g jahvatatud mandleid

Toscakatteks:

• 25g võid
• 1 spl fariinsuhkurt
• 50g mandlilaaste

Lõika rabarberid 4 cm pikkusteks tükkideks. Sega juurde 0,5 dl suhkrut ja riivitud apelsinikoor, lase maitsestuda 30 minutit.

Vahusta toasoe või ja ülejäänud suhkur. Lisa ühekaupa munad. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja mandlipuru, lisa võivahule. Kõige lõpuks kalla hulka apelsinimahl. Vala tainas 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse võitatud koogivormi, kata rabarberiseguga. Küpseta 190° juures 30 minutit. Katte jaoks sulata või, lisa fariinsuhkur ja mandlilaastud. Puista segu koogile ning küpseta veel 15 minutit.

See on natuke liiga hea, mul hetkel ei jagu sõnu.

Retsept siit: http://toidutare.ee/n%C3%A4dala_kook/11F7C/